Catalogue - Maison Gauthier - <em>Salaisons Artisanales Landaises</em>

Maison Gauthier Salaisons Artisanales Landaises

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Jambon de Bayonne IGP Entier à l’OS 18 mois d’affinage minimum

225,40€

1/4 de Jambon de Bayonne IGP 18 Mois de sèche minimum

86,00€

Filet Mignon de Coche* au Piment d’Espelette IGP Entier

31,50€

1/2 Coppa Artisanale

35,90€

1/2 Lomo séché

35,90€

Saucisson Sec

8,00€

Andouille séchée

9,40€

Chorizo

15,90€

Fricassée de Porc au Floc de Gascogne

7,00€

AXOA de Porc

7,00€

Confit de Porc

11,00€

Saucisses Confites (6 pièces)

11,00€

Boudin

4,50€

Pâté de Campagne

3,50€

Pâté de Campgne au Piment d’Espelette

4,00€

1/2 Jambon de Bayonne IGP 18 Mois de sèche minimum

152,00€

Jambon de Bayonne IGP Entier Désossé 18 Mois de sèche minimum

264,00€

Ventrèche Artisanale Plate Entière au Poivre Concassé

47,70€

1/2 Ventrèche Artisanale Plate au Poivre Concassé

24,15€

Ventrèche Artisanale Roulée Entière aux Herbes de Provence

47,70€

1/2 Ventrèche Artisanale Roulée aux Herbes de Provence

24,15€

Ventrèche Roulée Artisanale Entière à l’Ail semoule

47,70€

1/2 Ventrèche Roulée Artisanale à l’Ail semoule

24,15€

Ventrèche Roulée Artisanale Entière au Piment d’Espelette IGP

53,70€

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